Пошук по тегу: твердий сир

Сир — це поживна їжа, приготовлена в основному з коров'ячого молока, а також з молока овець, кіз, буйволів, північних оленів, верблюдів і яків, інформує Ukr.Media. У світі існує близько 4000 різних сортів сиру, 1000 з яких виробляються тільки у Франції. Не дивно, що Франція споживає 25,9 кг сиру на душу населення на рік, випереджаючи Ісландію, Фінляндію та Німеч...

За рік український ринок сиру помітно змінився.  Уже навіть в магазинах глухих сіл польський сир не дивина.  І це не дивно, адже щомісячний імпорт сиру вже перевищив позначку в 3 тис. т.  Про це йдеться на сайті ІНФАГРО. Якщо врахувати, що за місяць в країні продається близько 8 тис. т різних сирів (без урахування плавлених, сирів кисломолочних, сирних продуктів), то частка імп...

Засилля імпортного сиру на українському ринку і зниження купівельного попиту не дозволяють вітчизняним сироварам вести нормальний бізнес. Багато сироварів змушені або скорочувати виробництво, або йти в масові акції розпродажу. За акціями традиційні сири типу «Російського» дистриб’ютори все частіше мають можли...